Банкетное меню

 

Банкетное менюХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ


 Ассорти мясное: буженина, сырокопченые карбонат и шейка
Закуска из подкопченного телячьего языка с паштетами
Заливные рулетики из ветчины с сыром
Букет из морских деликатесовБанкетное меню
Ассорти рыбное
Блинчики с красной икрой
Тарталетки с красной икрой
Сельдь с луком и картофелем
Сельдь под шубой
Филе палтуса х/к
Филе сельди в сливках с манго
Холодец
Язык отварной с хреном
Тигровые креветки в сладком соусе Банкетное меню
Рулет из курицы
Разносолы из бочонка (огурчики соленые, капуста квашеная, помидоры, черемша, чеснок)
Оливки, маслины
Овощное ассорти
Помидоры черри с моцареллой и соусом "песто"
Грибочки, замаринованные по рецепту шеф-повара
Сырное ассорти

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Банкетное меню
Поросенок фаршированный с миндалем и фисташками
Молочный поросенок  (5000)
(Подается с гречневой кашей и маринованными овощами. На 10 персон)
Жульен с грибами
Овощи запеченные под майонезом и сыром
Сальмомикс - шашлычки из морепродуктов
Запеченная курица
Запеченная индейка
Семга, запеченная с ароматными травамиБанкетное меню
Пирожки в ассортименте
Куринный шашлык
Свиной шашлык
Говяжий шашлык
Люля-кебаб
Овощной шашлык
Шашлык из куринных крылышек
Медальон из свинины с черносливом в сливочном соусе и картофелем фри
Плов
Картофель вареный со сметаной
Картофель запеченный в гриле
Драники картофельные
Голубцы
Джалфрези (Сладкий перец, зеленая фасоль, картофель и помидоры, жареные с луком и специями )
Блюда из круп в ассортименте

Банкетное менюСАЛАТЫ

Салат Греческий
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с тигровыми креветками
Теплый салат с курицей и свежими овощами
Салат «Оливье»
Салат из крабовых палочек
Зеленый салат с пармезаном и куриной грудкойБанкетное меню
Салат из морепродуктов с зеленым базиликом, розмарином под оливковым соусом
Салат из отварной телятины и сельдерея с маслинами
Салат Столичный с курицей
Лёгкий салат с куриной печенью и сыром
Салат «Весенний» из свежих овощей под майонезом

ДЕСЕРТ

Фруктовый букет Банкетное меню
Мини пирожные со свежими фруктами
Мороженое в ассортименте
Торты в ассортименте и на заказ
Конфеты в ассортименте
Печенье в ассортименте

ХЛЕБ

Бородинский
Украинский
Белорусский
Лаваш
Батон
Лепешка

Банкетное менюВОДА

Кока-Кола, Кока-Кола Лайт
Фанта
Спрайт
Швепс
Банаква (газированная и негаз.)

СОКИ

Банкетное менюАпельсиновый
Яблочный
Томатный
Вишневый
Персиковый
Мультивитаминный
Виноградный
Абрикосовый
Грейпфрутовый
Домашний клюквенный морс

АЛКОГОЛЬ ( в ассортименте)

Банкетное менюВодка
Бурбон
Виски
Ликер
Коньяк
Ром
Джин
Текила

сайт создан компанией